Objavljeni novi podaci o trovanju hranom u Srbiji

1.059

U najvećem broju epidemija izvor infekcije su jaja, odnosno proizvodi na bazi jaja, kažu iz Instituta za javno zdravlje Srbije „Dr Milan Jovanović Batut” za Politiku.

Podaci ovog instituta pokazuju da je tokom 2018. godine evidentirana 61 epidemija koja je preneta putem hrane.

Od njih su čak 54 bile izazvane salmonelom, šest stafilokokom i jedna bakterijom iz roda kampilobakter.

Kako iz ovog instututa objašnjavaju, broj epidemija nije odstupio od očekivanog, a u epidemijama je obolelo ukupno 562 osobe, od kojih je bolnički lečeno 113, bez smrtnih ishoda.

Čak 45 epidemija bile su porodične, od kojih je šest prijavljeno iz školskih i predškolskih ustanova, a deset iz restorana i različitih ugostiteljskih objekata.

Meso je bilo izvor infekcije u pet epidemija, a zabeležen je i jedan slučaj kontaminiranih šljiva.

U čak sedam slučajeva nije mogao da se identifikuje izvor infekcije, kažu iz ovog instituta za Politiku.

Izvor Politika
Možda Vam se takođe svidi:
Loading...